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[나는몸신이다]암예방,채소미네랄워터,미네랄칩,항암효과 암 예방, 노화 방지에 필수! 체내 독소 배출하는 미네랄 #나는몸신이다 #채소 #채소미네랄워터 #미네랄워터 #미네랄칩 오늘은 나는 몸신이다 127회에서 소개한 암을 예방하고 노화 방지에 필수인 "미네랄"을 알아보겠습니다. 미네랄의 종류에는 [칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인] 이 있는데 미네랄은 뼈나 치아 등의 구성 성분으로 사용됩니다. 미네랄은 우리 몸의 3.5% 정도 밖에 차지하지 않지만 건강에 꼭 필요한 핵심적인 인체 구성 성분입니다. 미네랄은 생수에 함유되어 있는데, 생수의 종류에 따라 미네랄이 없는 증류수 종류도 있다고 하니 반드시 확인하시고 드셔야겠습니다. 반드시 생수의 라벨 품목명에 "먹는 샘물" 이라고 표시된 것을 마시도록 합니다. "먹는 샘물"이 아닌 "혼합음료" 라고 되어있는 생수는..
[나는몸신이다] 비만유전자 극복 시금치달걀갈레트 다이어트 비만유전자 극복 맞춤식단 시금치 달걀 갈레트 #나는몸신이다 #시금치달걀갈레트 #비만유전자 #다이어트 오늘은 나는 몸신이다에서 방송되었다 비만유전자 극복 맞춤식단에 대해 소개하고자 합니다. 가짜 식탐,스트레스 유전자를 극복하라 한국인에게 친숙한 채소인 시금치와 식탁에 없어서는 안될 달걀, 바로 시금치와 계란을 이용한 맞춤식단 입니다. 첫번째 요리의 주재료인 시금치에 주목합니다. 시금치 속에는 틸라코이드 성분에 함유되어 있습니다. 이 성분은 포만감을 유발하는 호르몬을 촉진시키고 소화속도를 늦춰 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 틸라코이드 성분 섭취군에서는 식욕의 95%가 감소했습니다. 두번째 요리의 재료인 달걀은 스트레스를 낮춰 인경 안정에 도움을 주는 식재료입니다. 달걀에는 팔수아미노산인 트립토판 성분이 풍..
[나는몸신이다] 건표고버섯물, 표고버섯물 만들기, 폴리코사놀 나는 몸신이다 174회 #건표고버섯물 #표고버섯물 #에리타데닌 #표고버섯 #폴리코사놀 오늘은 나는 몸신이다 에서 소개됐던 방법인 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주는 건표고버섯물 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 오늘 출연하신 몸신은 평소 고기류를 즐겨드셨고 짜고 매운 젓갈류도 아주 좋아했다고 합니다. 이때문에 40대 중반 부터 찾아온 건강 이상신호와 함께 고지혈증 판정을 받았습니다. 그리서 꾸준한 병원관리와 함께 건표고버섯물을 섭취한 결과 콜레스테롤 수치가 많이 떨어졌다고 합니다. 다른분 또한 전문가와 상의하여 식습관 조절과 함께 건표고버섯물을 하루 3컵씩 꾸준히 섭취하여 콜레스테롤 수치를 조절하였습니다. 단 12일만에 이렇게 좋아졌다는게 놀랍습니다. [표고버섯의 효능] 표고버섯속에는 에리타데닌 성분이..
[곤약 / 한천] 곤약국수, 곤약의 활용법 곤약 #곤약국수 #곤약젤리 #한천가루 오늘은 다이어트 식품으로 인기가 많은 곤약에 대해서 알아보겠습니다. 곤약은 구약감자로 만드는 묵입니다. 한천이라고도 합니다. 곤약묵의 주성분은 글루코만난으로 식이섬유와 수분으로 구성되어 있습니다. 주요원산지는 동남아시아, 중국입니다. 한국에서는 탕이나 떡볶이, 조림 등에 사용되는데 최근에는 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 구약감자를 이름이 감자이지만 식품의 외관은 감자보다는 토란에 가깝습니다. 일반적으로 곤약은 사각형 덩어리 형태로 나옵니다. 시중에는 파래, 해초류, 메밀 등을 첨가해서 만들기도 합니다. 면처럼 만들어 곤약면을 만들거나 매듭모양으로 칼집을 넣어 꼬아서 전골이나 떡볶이에 넣기도 합니다. 탕이나 전골에 넣으면 약간은 국물을 흡수하기는 하지만 한참을 ..
[말차가루] 말차(末茶)효능 말차(末茶) 말차란 무엇인가? 한국에서는 대게 가루녹차라고 부르며 한자로 부를 때 말차라고 합니다. 말(末)은 끝이라는 뜻으로 많이 쓰이지만 가루 즉 분말의 뜻도 가지고 있습니다. 말차는 원래 중국의 송나라 시절에 녹차를 마시던 문화에서 유래되었는데, 초기에는 유통을 위해 단단한 형태로 굳혔고, 차를 마실 때에 조각을 내 찻물에 넣고 우렸습니다. 하지만 찻물에 우릴때 갈변이 되는 것을 방지하기 위해 가루로 만들기 시작했는데 이것이 오늘날의 말차의 형태입니다. 옛날에 말차는 차 거품이 흰색이 나는 것을 최상으로 치고 녹색은 하품으로 쳤습니다. 말차는 엽차와 비교했을때 간편할 뿐만아니라 버려지는 부위가 없어 차의 영양소를 잘 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 말차는 찻물에 그대로 섞기만 하면 되지만, 엽차..
[알토란레시피] 돼지갈비찜 #알토란레시피 #알토란돼지갈비찜 #토니오매운돼지갈비찜 알토란 돼지갈비찜 알토란 7월15일 187회 방송분 초복 보양식 완전 정복편에 나온 육즙 가득 돼지갈비찜 만드는 방법을 알아보겠습니다. 돼지갈비찜은 모두가 좋아하는 보양식으로 사계절 막론하고 매콤한것이 땡길때는 누구나 쉽게 찾는 맛있는 음식입니다. 알토란에 소개된 돼지 비린내 잡는 간단한 과정을 다시 알아보겠습니다. [돼지갈비찜 특급 비법 대공개] 1 . 재료 돼지고기 (앞다리살) 1kg 꽃소금 반큰술 카레가루 반큰술 식용유 삼계탕용 한양재 팩 대파3개 당근 반개 감자 2개 표고버섯 5개 홍고추1개 건홍고추1개 청고추1개 통깨, 참기름 2. 양념장 만들기 물3컵+ 물엿1컷 + 진간장 반컵 + 흑설탕 2큰술 + 간사과 반개 + 간 배 반개 + 다진마늘 ..
[나는 몸신이다] 내 얼굴에 벌레가 산다? 모낭충 퇴치 양배추팩 #나는 몸신이다 #모낭충 #양배추팩 내 얼굴에 모낭충이 산다? 나는 몸신이다 모낭충 확실히 잡는 저자극 케어법 모낭충 확실히 잡는 저자극 케어 방법을 알아보겠습니다. 모낭충은 절지동물, 거미류, 진드기목으로 몸길이가 수컷이 약 0.3mm, 암컷이 약 0.4mm 정도됩니다. 주로 인체나 가축 및 포유류의 몸에 서식하고 있고 분포지역은 전세계에 존재합니다. 모낭충은 여드름 진드기라고 불리웁니다. 모낭충이 옆모공으로 이동할때 사람은 가려움을 느낍니다. 모낭충은 병원성은 없지만 모낭충의 개체수가 늘어나게 됨으로써 모낭에 염증을 유발시킵니다. [사람의 머리카락에 모낭충이 산다] 사람의 머리카락은 단백질로 되어 있다. 모낭충은 사람의 얼굴 뿐만아니라 머리 두피의 피지선, 모낭에 기생합니다. 그렇기 때문에 사람의 두..
[나는 몸신이다] 모링가 / 모린가 (Moringa) 기적의 식물 모링가 [Moringa] 모링가는 최근에 인기를 얻기 시작하여 다소 생소하게 느끼실 분들도 계실텐데요. 오늘은 종합 영양제라는 별명이 붙을 정도로 몸에 좋은 식물인 이 모링가에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 모링가는 십자화목에 속하는 속씨식물입니다. 원산지 : 인도네시아 모링가는 인도를 비롯해 열대와 아열대 지방에서 주로 자생합니다. 잎, 씨, 꽃, 기름, 꼬투리 등 거의 모든 부분을 식용으로 활용합니다. 모링가는 모린가라고도 불리우고 있습니다. 모링가/모린가는 열대성 나무로 기적의 나무라고도 불리우고 있습니다. 모링가는 식물의 모든 부위를 먹기도 하지만 주로 잎을 분말로 만들어 이용합니다. 모링가의 분말은 향이 상쾌하고 색이 진한 초록빛을 띄고 있어 마치 녹차분말 같기도 합니다 [건강에 좋은 모링가] ..

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